Píldoras kofiteras

Las sorprendentes prohibiciones del cafë a lo largo de la historia

El café, esa bebida que muchos disfrutamos a diario, no siempre ha sido tan bienvenido como lo es hoy. A lo largo de la historia, ha habido momentos en los que el café ha sido prohibido en diferentes partes del mundo por diversas razones. En este artículo te contamos algunas de las prohibiciones más destacadas del café y las curiosas historias detrás de ellas.

El cafë como remedio: historia y beneficios

El café, una de las bebidas más consumidas en el mundo, no solo se ha disfrutado por su sabor y efecto estimulante, sino que también ha sido valorado a lo largo de la historia por sus propiedades medicinales. En este artículo revisamos cómo el café ha sido utilizado en diferentes culturas y épocas como tratamiento medicinal y qué fundamentos científicos respaldan estas prácticas históricas.

La historia de la primera máquina de cafë espresso

El café espresso tiene sus raíces en la Italia del siglo XIX. Antes de la llegada de la máquina de espresso, preparar una taza de café era un proceso largo y tedioso. Los métodos tradicionales de preparación, como la prensa francesa o el filtro, requerían tiempo y paciencia. Sin embargo, la demanda de una preparación más rápida y eficiente impulsó la innovación.

Cine con aroma a cafë
El café y el cine han compartido una relación especial a lo largo de los...
La cafetera vietnamita: eficiente y simple

En el amplio mundo del café, existen innumerables métodos y herramientas para preparar esa taza perfecta. Uno de los métodos menos conocidos, pero que ofrece una experiencia verdaderamente especial, es la cafetera vietnamita. Si eres un amante del café de especialidad, este artículo es para ti.

El cafë de olla: historia y receta tradicional

El cafë de olla es una joya de la tradición mexicana, conocido por su sabor único y sus ingredientes especiales. Esta bebida no solo destaca por su delicioso aroma y gusto, sino también por el papel que desempeña en la cultura y las tradiciones locales. A continuación, te contaremos todo sobre el cafë de olla y cómo se integra en la vida diaria y las celebraciones de México.