Píldoras kofiteras
El café espresso tiene sus raíces en la Italia del siglo XIX. Antes de la llegada de la máquina de espresso, preparar una taza de café era un proceso largo y tedioso. Los métodos tradicionales de preparación, como la prensa francesa o el filtro, requerían tiempo y paciencia. Sin embargo, la demanda de una preparación más rápida y eficiente impulsó la innovación.
En el amplio mundo del café, existen innumerables métodos y herramientas para preparar esa taza perfecta. Uno de los métodos menos conocidos, pero que ofrece una experiencia verdaderamente especial, es la cafetera vietnamita. Si eres un amante del café de especialidad, este artículo es para ti.
El cafë de olla es una joya de la tradición mexicana, conocido por su sabor único y sus ingredientes especiales. Esta bebida no solo destaca por su delicioso aroma y gusto, sino también por el papel que desempeña en la cultura y las tradiciones locales. A continuación, te contaremos todo sobre el cafë de olla y cómo se integra en la vida diaria y las celebraciones de México.
El aroma del cafë es una de las características más apreciadas y distintivas de esta bebida. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué hace que el café huela tan bien? La respuesta radica en los compuestos volátiles que se liberan durante su preparación. En este artículo, te contamos cómo estos compuestos afectan nuestra percepción y disfrute del café, basándonos en estudios científicos.
Albert Einstein, uno de los científicos más brillantes de todos los tiempos, no solo es conocido por sus contribuciones a la física teórica, sino también por sus hábitos y peculiaridades cotidianas. Entre estos hábitos, el café jugaba un papel importante en su rutina diaria. En este artículo, te contamos cómo el café influía en la vida del científico y cómo sus hábitos cafeteros se entrelazaban con su trabajo y su genialidad.